味に自信がないのなら、せめて見た目だけでも頑張ろう!

料理が苦手な女子の方々のために、今回は食材の飾り切りを紹介したいと思います。

初めの一歩:「可愛いエプロンを買う」

ローラ・アシュレイ エプロン
出典 http://www.laura-ashley.co.jp/
まず、モチベーションを上げるためにもエプロン買ってください。あと、彼氏がいる人は可愛いエプロン着とけば、料理が不味くても「かわいいなエプロン姿♡」と許してくれるはずです。

超初級:「料理の盛り付けにはレモンorライムのねじり切り」

サラダ盛り付け
出典 http://ameblo.jp/


出典 http://www.ehealthyrecipe.com/

:初級「きゅうりの飾り切りでおつまみ(梅きゅう)をササッと作る」

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出典 http://cookpad.com/
ナイフと包丁の二刀流で簡単にできます。梅肉やねり梅を買っておけばいつでもお店で出てくる梅きゅうに変身。

中級:「ねじりこんにゃくとにんじんのねじり梅で煮物・雑煮を作る」

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出典 http://www.kyounoryouri.jp/
煮物系自体は難易度高いですが、このねじりこんにゃくは誰でもできます。
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出典 http://mamacrooz.com/
この画像の通りに真ん中の切れ込みを作ってぐるんとすればねじりこんにゃくが出来上がります(雑?)。

続いて、にんじんのねじり梅。一見難しそうですが、三個目切る時にはちょっと進歩した自分に感動します。輪切りにした人参を正五角形に切ってから徐々に形を整えていきます。


出典 http://www.icoro.com/

上級:「林檎のスワン」

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出典 http://cookpad.com/
彼が風邪をひいたとき、ただ林檎をむくのではなく!!この林檎のスワンに挑戦してみてはいかがでしょう?わざと林檎買ってきて(あざとい女子)、林檎のスワンを披露するのも悪くないんでは(笑)?

飾り切りって意外と難しそうに見えてそうでもない!

料理は味も大切ですが、見栄えも大切です。見た目ほど美味しくなくても、見た目に力を入れてみてください。そこから美味しい料理が作れるようになるまで、地道に努力あるのみ!!です。

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