TVでも紹介され、話題になっている日本初のフラワーババロア専門店「花のババロア」。
2015年5月1日、東京駅にオープンしました。

見た目の可愛らしさから、女性客をはじめ、ちょっとしたプレゼントや手土産にも人気な商品。

食べられる花を使ったフラワーババロアとはどんなスイーツなのでしょうか?

フラワーババロアとは?

フラワーババロア
出典:https://retrip.jp/

季節の花に合わせた色やバランス、美しさ、美味しさを追求して誕生したフラワーババロア。

1つ1つ手作りで、綺麗で新鮮な花を使っています。
ババロアに使われている花は、「エディブルフラワー」です。

特殊な品種や鑑賞用ではなく、安心して食べられるように作られて花です。
ビタミンやミネラルを豊富に含むヘルシーな食べ物で、年々人気が高まっています。

見て楽しみ、食べて楽しむことができる、食べれる(Edible) お花(Flower)なのです。

美しいすぎる...♡♡

花のババロアのメニューを紹介します♪

fraise フレーズ

fraise
出典:http://www.hana-no-babaroa.com/

苺のピューレと生クリームを使用

yogourt à la vanille バニラヨーグルト

yogourt à la vanille
出典:http://www.hana-no-babaroa.com/

少し酸味のあるバニラビーンス入りのババロア

Matcha 抹茶

Matcha
出典:http://www.hana-no-babaroa.com/

京都宇治抹茶を使ったほろ苦い風味

Pètale 花びら

Pètale
出典:http://www.hana-no-babaroa.com/

バニラヨーグルトフレーズ・オレンジ・ショコラ

他にも、ショコラ、オレンジ、クリームチーズなどの種類があります!
また、季節によって、限定メニューも販売しています。

大人気!!

https://instagram.com/p/3TXcOKFiRx/

気になってた
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https://instagram.com/p/2c34DzsU-E/

母の日に🌹 #フラワーババロア #花のババロア #havaro #flower #スイーツ #エディブルフラワー #cake #ケーキ #母の日

https://instagram.com/p/2u6HsCMxd6/

I bought the bavarois using the Eddie bulldog flower.
エディブルフラワーを使ったバハロアを買いました。
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店舗情報

shop
出典:http://guide.travel.co.jp/

花のババロア havaro トウキョウミスタ店

〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街1階 TOKYO Me+内
JR東京駅 [八重洲北口改札出てすぐ]

まとめ

フラワーババロア
出典:http://macaro-ni.jp/

見た目が華やかで食べるのがもったいないフラワーババロア。
可愛い、美しい、美味しい、ヘルシーと100点満点スイーツですね♪

ささやかな贈り物としてプレゼントとして喜ばれること間違いなし!
自分のご褒美にもオススメです♪

東京駅に訪れた際、買ってみてはいかがですか?

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