夏太り、むくみ、、そしてそろそろ『冷え』の季節が…
肌寒い季節に心配なことと言えば、『むくみ』『便秘』『冷え』などなど、たくさん出てきますよね。。。
私は夏太りを成し遂げてしまったので、何が何でも痩せたいと必死です(笑)
このような、女の子ならだれでも悩んでいるであろう悩みを、解決に導いてくれるかもしれない優れものがあるんです!!!
それがなんと……
(私の大好きな)『あずき』!!なんです(笑)
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普段は甘く煮てあって、『あんまり食べると太るよ』なんていわれてしまいがちだったのではないでしょうか?
ですがそれは、あくまでも砂糖がたんまり入っている『あんこ』のこと。実際の甘くないあずきは、栄養からの塊だったんです!!
最近は甘いあずきだけでなく、あずきの栄養をそのまま取れることから『あずき茶』として飲まれてもいるそうなんですよ☆
今回は意外なあずきの効果とダイエット方法に迫っちゃいます♪
なんであずきは女子の味方なの??
あずきにすごいパワーがあるのはわかりましたが、それが何かは少々謎…
まずはあずきパワーとはなんぞや?と言うところから始めましょう♡
むくみ改善
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まずはむくみ改善。
これはあずきに『サポニン』と『カリウム』が多く含まれていることが理由だそうです!
カリウムには、体内のナトリウムを体外に排出する役割があるそうで、血液の量を一定に保ったり、高血圧の予防につながる役割を果たしてくれているんだとか。
また、サポニンには特に体内の余分な水分を代謝させる働きがあるため、カリウムとサポニンの両方が多く含まれているあずきは、むくみ予防に効果てき面なんです!
ちなみにこの『サポニン』、あずきの栄養価の中でも重要な役割を占めています!
便秘改善
便秘の改善に有効なのは『食物繊維をとること』と言う話は聞いたことがある人もいるかもしれませんが、あずきにはこの『食物繊維』が豊富。
便秘の改善は体調改善にもつながり、ダイエットへの第一歩になるのでとても大切なんだそうです!!
ちなみにあずきには解毒作用もあるといわれており、アルコールの分解も助けてくれるそうですよ♪ 二日酔いの時にはおすすめですね(笑)
冷え性改善
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冷えのそもそもの原因はむくみです。
身体に水分が貯まってむくみ、その水が冷えることで体も冷えていきます。
そのため、むくみ改善が出来れば、自然と冷え性の改善にもつながるんですね♪
冷え性予防
そもそもの貧血になる原因は『鉄分不足』が主です! なので鉄分を多く含む「レバー」や「プルーン」などを食べるようにといわれたこともあるかもしれませんね!
実はあずきにも、貧血予防に繋がる鉄分が多く含まれているそうなんです!
また、同じくあずきに多く含まれている「タンパク質」も、のちの血液になる「赤血球」を作るうえで必要な栄養素。貧血予防に効果的な栄養素がダブルで入っているんですよ♪
あずきは健康的なダイエットには最適の食材♪
ここまであずきの栄養価の高さについてご紹介しましたが、ダイエットには直接繋がってないんじゃ…と思う方もいるかもしれませんね!!
ですが、冷え性やむくみ、便秘は、『肥満の原因』や『痩せにくい身体を作るもと』になってしまうもの。1つの食材でこれほどの改善ができるものはなかなかないんですっ♪
とはいえあずきをお茶として飲むのは違和感たっぷりですよね(笑) そのため今回は、飲み易いと評判の『あずき茶の作り方』をご紹介します!
『あずき茶の作り方』
*材料(5回分)
あずき … 250g
水 … 1リットル(1日分)
*作り方
①さっと洗う
あずきを水でサッと洗って、ざるに上げ、手早くふきんやタオルなどで水分をふきとります。
②炒る
フライパンに①を入れて中火にかけます。焦がさないように木べらなどで混ぜながら約10分、香ばしいニオイがして、皮の節目から見えるあずきの中がキツネ色になるまで炒ります。
③保存
粗熱がとれたら、保存容器に入れます。常温で保存して、1週間以内には使い切りましょう。それ以上、保存したい場合は、ポリ袋などに入れて冷凍庫へ入れます。
※飲みすぎは注意!
出しがらになったあずきは食物繊維が豊富なので、豆カレーにしたり、赤飯にしたり、サラダに入れたりと、是非有効活用してください♪
女の子の大敵を解決して、素敵な冬を迎えよう♡
これから冷えやむくみの季節に突入してきますね!
冬はついつい怠けて太りやすくなってしまいますが、寒い時期には湯船に使って身体を温め、そしてあずきを食べて飲んで(笑)
代謝のいい身体作りをしていきましょう!